焼き肉 ピリ辛ねぎ醤油の漬け込みダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を混ぜ、味見しながら豆板醤を入れます。
   辛いの平気な方、翌日の予定に支障のない方は豆板醤もにんにくもマシマシで。
   味が決まったらねぎとごまを混ぜます。

2. 2

   牛肉を入れて軽く揉みます。
   漬け時間は短くてもOK。冷蔵庫に入れてもいいですが、焼く前には常温に戻すように。
   平らにして冷凍庫保存も2～3週間大丈夫。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンで両面焼きます。
   中～強火で火が通ったら完成。