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大根、金時人参等の味噌汁。 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
cyoboco
具だくさん。
材料(4-8人分)
大根
250g
ほうれん草
5束
金時人参
1本
油揚げ
2枚
豆腐
1斤
水
1600ml
味噌(マルコメ一休さん)
大さじ6
作り方
1
大根をいちょう切りにして鍋へ。
2
ほうれん草もざっくり、一口サイズに切って鍋へ。
3
金時人参を一口サイズに切って鍋へ。
4
油揚げも一口サイズに切って鍋へ
5
豆腐も一口サイズに切って鍋へ
6
鍋に水を入れて強火にかけます。
沸騰したら吹きこぼれない程度に火を弱め4分ほど煮込みます。
7
最後に味噌を溶かして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
金時人参が出始めたのでいろいろ入れてみました。
公開日:2020/12/05
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cyoboco
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