安いお肉でも柔らかステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉の両面を包丁の背を使って縦横斜めに叩く。

2. 2

   両面に塩こしょうを振る。

3. 3

   熱したフライパンに牛脂をとかし、ステーキを入れて蓋をして2分焼く。

4. 4

   裏返して2分焼く。

5. 5

   器に玉ねぎレタスサラダを盛り付ける。

6. 6

   肉を食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。

7. 7

   玉ねぎドレッシングを回しかけたら出来上がり。