切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をキッチンバサミで切り、水に浸しておく。

2. 2

   油揚げと糸こんにゃくを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   熱した鍋に油を入れて水気を切った切り干し大根を炒める。

4. 4

   油揚げと糸こんにゃくも入れて炒める。

5. 5

   切り干し大根の戻し汁、砂糖と醤油を入れて煮詰めて出来上がり。