なすとカットステーキの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを食べやすい大きさに切り、10分水に浸しておく。

2. 2

   エリンギも切っておく。

3. 3

   熱したなべに油を入れて肉を両面さっと炒める。

4. 4

   なすも入れて炒める。

5. 5

   なすがしんなりしてきたらエリンギも入れ炒める。

6. 6

   余計な油をキッチンペーパーで吸い取る。

7. 7

   焼き肉のタレを入れて水気がなくなったら火を止める。

8. 8

   ガーリックパウダーを振りかけ混ぜる。

9. 9

   器にサンチェを敷き、8を盛り付けプチトマトを添えて出来上がり。