自然な甘み♪お子様に大人気！バターコーンご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トウモロコシの皮とヒゲを剥いて取り除く。
   トウモロコシを立てて、包丁を使って身を切り取る。
   そのあと、スプーンなどを使って芯に残っている身をこそぎ落とす。

2. 2

   米を研いで分量通りの水を入れ、30分以上置いておく。
   
   塩・酒を入れ軽く混ぜ、1の身の部分を散らし、バター・芯を乗せ、炊飯スタート。
   炊き込みご飯のメニューがあれば、使用する。

3. 3

   炊きあがったら、芯を取り出し、底から切るように混ぜ合わせる。
   
   器に盛り付けて、あればパセリのみじん切りを散らして、出来上がり♪