豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片手鍋いっぱいの湯を沸騰させ、弱火にして酒大1を入れて豚肉をしゃぶしゃぶします。
   1分くらいしゃぶしゃぶしたらざるにあげてそのまま放置。

2. 2

   食べやすい長さに切った水菜、コーン、1/4に切ったミニトマトを盛り付けます。
   真ん中を高くすると美味しそうに見えるらしい。

3. 3

   冷ました豚肉を盛り、かいわれ大根を飾ったら完成。
   ドレッシングは和風玉ねぎを使いましたが、ご家庭のもので結構。