暑い夏に☆なすと豚バラのスタミナカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの先端を少し切り落とし、レンジで30秒〜40秒加熱する。

   

2. 2 にんにくの先端を持ち、絞り出すように押し出す。

   

3. 3 玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 豚肉は一口大に切る。

   

5. 5 熱した鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎと豚肉を炒める。

   

6. 6 豚肉に火が通って来たら石づきを切ったしめじとなす、にんにくを入れて炒める。

   

7. 7 コーンも入れて炒める。

   

8. 8 水を入れて10〜15分煮込む。

   

9. 9 カレールーと牛乳を入れて混ぜたら出来上がり。