オクラのコチュジャンマヨつけ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらは塩をまぶしてこすり合わせるように刺を洗い流す。
   （網に入っているものは、網の中に入れたまま洗えば刺がとれます）

2. 2

   沸騰した鍋に塩（分量外）を加え、1をさっと茹で、ザルにあげる。

3. 3

   皿におくらを盛り、マヨネーズとコチュジャンをお好みの量添える。