材料(2人分)
- 筍の水煮
- 150g
- 減塩醤油
- 大さじ1
- 無塩バター
- 5g
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- バター5gをフライパンに溶かし、筍を炒めます。
-
- 2
- 炒めた筍に塩コショウを加え、こんがりとなるまで炒める。
-
- 3
- 良い焦げ目がついてきたら、減塩しょうゆを加えて軽く混ぜ、最後にマヨネーズを混ぜて出来上がり
おいしくなるコツ
食べるときにマヨネーズをつけると、まろやかになりおいしくいただけます。
きっかけ
夕飯の一品として
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