簡単！お豆腐白玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 150g
- 白玉粉 100g
作り方
- 1 ボウルに豆腐と白玉粉を入れてよくこねる。
- 2 好きな大きさに丸めていく。火が通りやすいよう。真ん中を少し凹ませる。
- 3 鍋に湯を沸かし、2を入れる。浮かんできてから1分ほど茹で、冷水に取る。ざるにあげたら完成！
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