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*めんつゆで*オータムポエムの刻みお浸し* レシピ・作り方

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D14
刻むことでお出汁が染み染みになって美味しいです。

材料(3〜4人分)

オータムポエム
1袋
少々
めんつゆ(2倍濃縮):水
1:1
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作り方

  1. 1
    オータムポエムは洗って、塩を少々入れた湯で火が通るまで茹でます。
    すぐにやわらかくなります。
  2. 2
    ザルにあげ、1〜2センチざく切りにします。
  3. 3
    タッパーなどに2を入れ、そこへめんつゆ+水をひたひたに入れて浸します。

    ☆めんつゆ+水は一度鍋で沸かして冷ましてから使っても◎

きっかけ

刻んで浸したら美味しかったので。

公開日:2020/02/25

関連情報

カテゴリ
アスパラそばつゆ・そうめんつゆめんつゆ菜の花のおひたし

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D14 ゆるベジ生活です。^^

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