ちょい辛コンナムル（豆もやしナムル） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水から蓋をして豆もやしを茹でる。
   ５〜１０分ほど加熱して、豆に火が通ったらザルにあげる。

2. 2

   熱々の豆もやしに塩をまぶして、冷めるまで置いておく。すると、水が出てきます。

3. 3

   ボウルに醤油、砂糖、粉唐辛子、にんにくみじん切り、胡椒、ごま油を混ぜ合わせ、水気をよく絞った2を加えます。
   お好みで、塩味や辛味が足りなければ塩と粉唐辛子で調整して下さい。