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ホタルイカの酢味噌あえ レシピ・作り方
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D14
ホタルイカに酢味噌がよく合って美味しいです(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ホタルイカ
1パック
きゅうり(なくても◎)
1/2本
《酢味噌作りやすい量》
味噌
大2
砂糖
大1
酢
大1
和がらし
お好みで
作り方
1
きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を少々まぶして置いておく。
2
《酢味噌》の調味料をよく混ぜ合わせる。
和がらしはあってもなくても、お好みで◎
3
水気を切ったきゅうりとホタルイカを器に盛って、酢味噌をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタルイカが大好きなので作りました。
公開日:2020/02/06
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D14
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