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おすすめ☆オータムポエムの味噌ナムル レシピ・作り方

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D14
味噌ソースでオータムポエム(アスパラ菜)を和えて、ご飯のすすむ一品に☆

材料(3〜4人分)

オータムポエム
1袋
塩(茹でる用)
少々
《味噌ナムルの調味料》
コチュジャン
大1
味噌
大1
砂糖
小1
大1/2〜1
長ネギみじんぎり
大1
にんにくみじん切り
大1
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    オータムポエムは4センチくらいに切り、沸騰させた湯に塩を少々入れ色よく茹でてザルにあげておく。
  2. 2
    味噌ソースの材料を合わせて、水気を切った1と和える。

きっかけ

菜の花でよくする味噌ナムルをオータムポエムでしてみました。

公開日:2020/01/26

関連情報

カテゴリ
菜の花ガーリック・にんにくコチュジャンアスパラその他のナムル

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