中華春雨スープレシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆

水に中華だしと片栗粉を入れてから火をつけるのがポイント。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

水: 500ml

中華だし: 大さじ２

しょうゆ: 小さじ１

片栗粉: 小さじ１

乾燥わかめ: １つまみ

春雨: 100g

玉子: １個

ねぎ: ５センチ

ごま油: 小さじ１

ゴマ: 小さじ１

作り方

1

水に中華だしとしょうゆ、片栗粉を入れて軽く混ぜてから火をつける。
2

沸騰したら乾燥わかめと春雨を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3

玉子を溶いて流し入れ、軽く混ぜる。
4

火を止めて、小口切りにしたねぎとごま油、ゴマを乗せたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子が春雨大好きなので。

公開日：2020/01/16

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カテゴリ: 中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/24 22:27

ごちそうさまでした( ･_______･）⋆*

ありがとうございます！お試し頂けて嬉しいです♪

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中華料理

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