はんぺんハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ミンチとはんぺんを手で潰しながら入れる。

2. 2

   粗みじん切りにした大葉をくわえる。

3. 3

   ごま、ウェイパー、塩コショウを加える。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、お好みの大きさに丸めた3を入れて焼く。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返し、弱火にし、蓋をして約7分くらい焼く。

6. 6

   ポン酢を入れ全体にからめたら完成。