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白菜と豚肉のうま炒め レシピ・作り方
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Yoshino1121
ごはんがすすみます
材料(2人分)
白菜
1/6
豚コマ肉
150-200g
片栗粉
大さじ1
*醤油、みりん
各大さじ2
*酢
大さじ1
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作り方
1
白菜を食べやすい大きさ(細め)に切る。豚肉に片栗粉をまぶしておく
2
サラダ油(分量外)を熱したフライパンに豚肉を並べて炒める。ある程度通ったら白菜を加えて、白菜がしんなりしてきたらよくまぜた*の調味料を加えてさらに炒める。
3
水気が減ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜がたくさんあったので試してみました*
公開日:2019/01/30
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