柚子コショウ風味★鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉（筋切り→一口大に） １枚
- ★Ａ 醤油 大さじ１
- ★Ａ 酒 大さじ１/２
- ★Ａ 塩 小さじ１/５
- ★Ａ 柚子コショウ 少々～好きなだけ
- ★Ｂ 溶き卵 １/２個分
- ★Ｂ 片栗粉 大さじ３．５～４
- サラダ油 揚げ油用
作り方
- 1 鶏肉と★Ａをジッパー付きの袋に入れて１５～２０分おきます。
- 2 １に★Ｂを入れて 中温の油で揚げ→少々休ませ→油で揚げ を数回繰り返したら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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ボンド子2018/04/15 12:02
ビールにぴったり！٩(๑>∀<๑)۶とっても美味しかったです
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おつまみにも おかずにも(^_-)-☆