☆HM＆白玉粉☆でモチモチ簡単チーズ芋もち レシピ・作り方
材料（3(15個)人分）
- じゃがいも ４個
- ☆白玉粉 20ｇ
- ☆水 20ｇ
- 〇片栗粉 60ｇ(大さじ4)
- 〇ホットケーキミックス 15ｇ(大さじ1)
- 〇砂糖 小さじ2
- △醤油 大さじ3
- △みりん 大さじ1
- △砂糖 大さじ2
- スライスチーズ 2枚〜3枚
作り方
- 1 ☆を混ぜておく。
-
2
じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、鍋で煮る。
- 3 茹で上がったら、お湯を切り鍋にもどし、水分をとばす。
-
4
〇と1、3をマッシャーやすり切り棒で潰し、混ぜ合わせる。
-
5
耳たぶの硬さか確認し、棒状にし、１cm程度に切り分ける。もし、生地が硬かったら牛乳を適量いれる。
お好みでチーズを入れても美味しいです。
-
6
フライパンに、サラダ油またはバターをいれ、5を焼き上げる。焼き上がったら皿に取り上げる。
-
7
△をいれ、煮立たせ、6をフライパンに戻し絡めて完成。
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