フライパンで半熟☆焼き明太子（たらこ） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 明太子（たらこ） 2腹
- サラダ油 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひき、弱火でフライパンをあたためる。
-
2
フライパンがあたたまったところで、明太子をのせる。
のせたら動かさずゆっくり30秒数えて…
-
3
転がして焼き面をかえる。焼き面を変えたらまた30秒…を繰り返して1周する。
-
4
1周でこの焼き具合。
2周目は焼けていない面を中心にまんべんなく焼き転がしていく。
-
5
お好みの焼き加減でまな板へ。
包丁を小刻みにやさしくスライドさせて一口サイズに切る。
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