材料（１人分）
- パスタ
- １人分
- 生雲丹①
- 約５０ｇ
- 生雲丹② （トッピング用）
- 小さじ１
- ★ 醤油
- 大さじ１
- ★ めんつゆ（４倍濃縮）・生クリーム
- 各大さじ１/２
- ★ コショウ
- 少々
- 刻み海苔
- ひとつまみ分
作り方
-
- 1
- パスタをたっぷりの湯にたっぷりの塩（材料外）を入れて茹で、流水で流し 氷水で〆て 水けを切っておきます。
-
- 2
- ★と生雲丹①を混ぜ １と合わせ器に盛ります。
-
- 3
- 生雲丹②＆刻み海苔をトッピングしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
めんつゆの濃さはメーカーによるので、味見をしながら加減して下さいね。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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