幼児食★小海老とレタスのチャーハン レシピ・作り方

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fujimon58
幼児1人分なのでパパッと作れます。
みんながつくった数 1

材料(幼児1人分)

ご飯
70〜100g
玉ねぎ
1/8個
冷凍コーン
大さじ1
小海老
大さじ1
レタス
1/2〜1枚
醤油
小さじ1/2
少々
菜種油
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りに、レタスも細かく刻む。
  2. 2
    ご飯を電子レンジで温めておく。
  3. 3
    油ひいたフライパンを中火にかけ、玉ねぎと冷凍コーンを炒める。
  4. 4
    玉ねぎに火が通ったら小海老、ご飯を加えて炒める。
  5. 5
    醤油、塩を加えて味付けし、レタスを加えてサッと炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

レタスは細かく刻んで、色は落ちますが加熱して柔らかくした方が子どもは食べやすかったようです。卵を入れても。

きっかけ

生レタスが苦手な子どもに、あるものでサッと作ったお昼ご飯です。

公開日:2017/07/05

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハン幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)レタス

このレシピを作ったユーザ

fujimon58 0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。

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