そら豆の豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は殻をむき、玉ねぎは1ｃｍぐらいに切って、塩コショウを適宜入れ油で炒めます。

2. 2

   小麦粉を入れ、コンソメ、牛乳、豆腐を入れてかるく火を通します。

3. 3

   グラタン皿に入れ、チーズを上にのせ、オーブンで15分チーズに焦げ目が付いたら出来上がりです。