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ダブルねぎ使い de 桜海老のかき揚げ レシピ・作り方

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さちくっかりー
ダブルねぎがいい感じよ(^_-)-☆
甘くて美味しい天ぷらです。

材料（２人分）

桜海老
大さじ２
玉ねぎ（一口大に）
１/８個
長ネギ（斜め切り）
１/４本
★Ａ　天ぷら粉・水
各大さじ２～３
★Ｂ　サラダ油・ごま油
各適量
天つゆ
適量
大根おろし
適量
塩
適量
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作り方

  1. 1
    ★Ａをよく混ぜ 具材を入れて お玉などにのせて 中高温にした★Ｂに そっと投入して 菜箸で形をととのえながら揚げます。
  2. 2
    天つゆと大根おろし 又は塩で頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油とごま油のバランスはお好みですが 半々か ごま油少し多いかな くらいでもＯＫですよ～。

きっかけ

思い付き料理です。とっても美味しくできました。

公開日：2017/05/14
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関連情報

カテゴリ
桜えび彩鮮やか夕食の献立（晩御飯）長ネギ（ねぎ）玉ねぎ
関連キーワード
和食 揚げ物 簡単 豪華
料理名
ダブルねぎ使い de

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さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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