材料（１～２人分）
- 長ネギ（斜め切り）
- １本
- 柚子コショウ
- 少々～
- 塩
- 小さじ１/４
- ★ ごま油
- 小さじ１～２
- ★ おろしにんにく
- 小さじ１/２
作り方
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- 1
- フライパンに★を入れて弱火にかけ ぶつぶついってきたら 長ネギを炒めます。
-
- 2
-
- しんなりしてきたら 塩＆柚子コショウを入れて 絡めるように一炒めしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
柚子コショウはメーカーによって塩けが強いものがあるので 塩の分量は様子をみながら入れて下さいね。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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