メキシコ風タコライス★本場の味を食べやすく！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《サルサ》
   トマトを2センチの角切りに、玉ねぎはみじん切りにして、☆の調味料とともにあえておく。（盛り付けるまで冷蔵庫へ）

2. 2

   レタスは筋に対して垂直に、長さ5センチ程度、5ミリ幅の千切りにする。

3. 3

   《タコミート》
   油を引いたフライパンを中火で熱し、ひき肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、★の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   器の真ん中に温めたご飯を盛り、周りをレタスで囲む。
   ご飯の上に（4）タコミート→（1）サルサの順に載せて出来上がり。
   お好みでミックスチーズをかけて。