かぼちゃとさつまいもの美肌サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは一口大に切り、水にさらしておきく。かぼちゃは一口大に切る。
2. 2 さつまいもは水切りし耐熱容器に入れ、水を大さじ１程度かけてラップをし、電子レンジで5分程度、柔らかくなるまで加熱する。
   （加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。）
3. 3 かぼちゃも耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3～5分程度、柔らかくなるまで加熱する。
   （加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。）
4. 4 マヨネーズとヨーグルトを合わせておく。
5. 5 2と3の粗熱が取れたら、干しブドウと4の2/3量程度を入れ、混ぜ合わせる。
   塩気が足りないようであれば、塩少々を加えて味を調える。
6. 6 器に盛り、4の残りを上からかけ、ベリー＆紅酢をその上からかける。