自家製旨辛だれ de トマト冷し中華 レシピ・作り方

自家製旨辛だれ de トマト冷し中華
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
簡単美味しい新しい冷し中華です!

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • トマト (くし型切り) 中1個
  • きゅうり (細切り) 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • ハム (細切り) 4枚
  • 温泉卵 2個
  • ★ トマトジュース(無塩) 大さじ6
  • ★ めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  • ★ レモン汁 大さじ2
  • ★ 豆板醤 好きなだけ

作り方

  1. 1 ★を混ぜて冷しておきます。
  2. 2 中華麺を茹で 氷水でしめて水けを切っておきます。
  3. 3 もやし&水&塩(材料外)を鍋に入れて火にかけ、沸騰しかけたら火を止め 水けを切って冷しておきます。
  4. 4 器に中華麺を入れ 具材のトマト・きゅうり・ハム・3のもやし・温泉卵を上にのせ、混ぜて冷した★をかけたら出来上がり。

きっかけ

トマト味・・・思いついて作ってみました。 美味しく出来ました!

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで、少量~バビ辛まで! 他にも、お好みの具材を何でものせてね(^_-)-☆

  • レシピID:1620023764
  • 公開日:2016/07/27
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カテゴリ
冷やし中華昼食の献立(昼ごはん)もやしきゅうりトマト全般
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中華 辛い 簡単 冷製
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