焼肉のタレde簡単キンパ レシピ・作り方

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さちくっかりー
どの具材も程良く手抜きして美味しいキンパを作っちゃいましょ(^_-)-☆
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

米
１合
酒
大さじ１
出汁昆布
５ｃｍ四方
塩
少々
キムチ
大さじ２
韓国海苔
全形２枚
★Ａ　きゅうり　（細切り）
１本
★Ａ　おろしにんにく・ごま油・塩
各小さじ１/５
★Ｂ　卵
２個
★Ｂ　塩
少々
★Ｂ　サラダ油
少々
★Ｃ　豚肉
１００ｇ
★Ｃ　焼肉のたれ
大さじ２
★Ｄ　韓国海苔 or 海苔　（ちぎって）
１枚
★Ｄ　白ごま
大さじ1.5
★Ｄ　ごま油
小さじ１
★Ｄ　塩
小さじ１/３

作り方

  1. 1
    米を研ぎ 酒を入れてから 少し少な目に水加減して 塩を入れ上に出汁昆布をのせて炊きます。
  2. 2
    ★Ａを混ぜてナムルを作ります。
  3. 3
    （★Ｂ）卵に塩を入れて溶き フライパンにのサラダ油を入れて熱し スクランブルエッグにします。
  4. 4
    ★Ｃの豚肉を茹で 焼肉のタレと絡めておきます。
  5. 5
    ★Ｄを炊き上がったご飯と混ぜます。
  6. 6
    まきすに韓国海苔を置き ５のご飯を 手前１ｃｍ 向こう側２ｃｍを避けてのせ 上に具材をのせ 巻いて切ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し固めにご飯を炊きます。巻いたら少し馴染ませてから、包丁を少し濡らして切ると切りやすいです。

きっかけ

卵もぐちゃ混ぜで作り、お肉も焼肉のたれと混ぜて、どれも手抜き。でも美味しいキンパになりました。

公開日：2016/06/04
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関連情報

カテゴリ
手巻き寿司その他の韓国料理豚ロース簡単おもてなし料理昼食の献立（昼ごはん）
関連キーワード
韓国料理 手抜き 簡単 おもてなし
料理名
焼肉のタレde

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/28 07:27
初めて作ってみました。美味しすぎて、端がとまりませんでした(^^;) レポをありがとうございました。
かっっこ

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