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豚こま切れ肉・切り落とし肉
レシピ詳細
冷凍豚肉で、かたまり肉風炒め物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆずなblue
冷凍したお肉は、半解凍くらいで切ると、かたまり肉風になります。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚切り落とし肉
300g
もやし
1袋
☆中華だし
小さじ1/2
☆しょうゆ
小さじ2
☆こしょう
少々
ごま油
適量
作り方
1
肉を食べやすい大きさに切る。もやしは洗ってざるに上げる。
2
フライパンにごま油を入れて、中火にかける。
3
肉を入れ、火が通ったら、もやしを加える。
4
☆を回しいれ、全体に味がなじんだら、火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
時間がなくて、肉が完全に解凍しない固い状態で切って料理したら、意外とおいしかった!
公開日:2015/07/14
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