ヘルシー★豚テキ with 辛ケチャソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ステーキ用
- ２枚
- 酒
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- ★ マヨネーズ
- 大さじ１
- ★ ケチャップ
- 大さじ１
- ★ ウスターソース
- 大さじ１
- ★ 和からし
- 少々～好きなだけ
作り方
-
- 1
- フライパンに 塩コショウした豚肉を置いて火にかけ 焦げ目がついたら 酒を入れてフタをして蒸し焼きにして 火が通ったら器に盛ります。
-
- 2
- 同じフライパンに（脂分が気になる時はキッチンペーパーで拭き）混ぜておいた★を入れて火にかけ 沸騰したら１にかけて頂きます。
おいしくなるコツ
和からし以外の調味料は全部「大さじ１」！
からしも火を入れると少し飛ぶので 結構入れて大丈夫ですヽ(^。^)ノ
きっかけ
油を使わずにＴＲＹ！ソースも美味しくできました。
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