美味しい茹で鶏の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の黄色い脂身を取り除き、軽く塩（材料外）して１０分おきます。

2. 2

   １を軽く洗います。

3. 3

   フライパンに★を入れて強火にかけ、沸騰したら２を入れ、再沸騰したら弱火にして３～５分茹で、火を止めてフタをして冷めるまで放置します。

4. 4

   冷めたら取り出して切ります。