炊飯器で旨旨♪さんまご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理済みのさんまを半分に切る

2. 2

   フライパンで両面、焼く（いい焼き色になればOK）

3. 3

   米を研ぎ、いつもの水量を入れる

4. 4

   大さじ4杯分水を捨てる

5. 5

   酒・しょうゆを入れる

6. 6

   さんまを入れて、いつもの通り炊く

7. 7

   炊けたら、さんまを取り出して、骨を取り除きほぐす

8. 8

   さんまを戻して、まぜる

9. 9

   お茶碗に盛り、千切りにしたみょうが・枝豆・細切りにしたたくあんを散らす