豚肉とトマトのすき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りに、人参を短冊切りに、舞茸、豆腐は食べやすい大きさに切り、トマトはクシ切りにする。
- 2 フライパンに◎を入れて加熱し、豚肉をいれて炒める。馴染んだら玉ねぎと人参をいれて炒め、●を入れて煮立てる。
- 3 煮立ったら舞茸を入れて蓋をし、弱火で5分ほど煮る。
- 4 トマトと豆腐をいれて3分ほど煮たら完成☆
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