エリンギと玉ねぎの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを縦半分、横半分に切って薄切りにする。ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら野菜を炒める。

3. 3

   強火で炒め、火が通ったら◎を入れて味付けする。