5は、しっかり抑えてください。餃子の皮が離れていると、チーズが流れ出します。 ※流れ出したのもカリッとして、おいしいですが(笑)
餃子の皮が残っていたのと、短時間でピリッとしたおつまみが作りたかったのがキッカケです。
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