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簡単に出来ちゃった♪タンシチュー レシピ・作り方

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krrk//krrk
超美味しいタンシチューが超簡単に出来た♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚タン(焼き肉用)
14枚
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
塩こしょう
少々
じゃがいも
4個
完熟あらごしトマト
1パック
コンソメ
大1/3
お好み焼きソース
大2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは1/4or1/6のサイズに切って、タッパーに入れ600wで3分加熱
  2. 2
    玉ねぎをくし切りに、にんじんは乱切りにする
  3. 3
    鍋に少しの油をひき(分量外)玉ねぎ・にんじん・豚タンを入れて、炒める
  4. 4
    塩こしょうをふり、ふたをして蒸す
  5. 5
    玉ねぎ・にんじんに火が通ったら、完熟あらごしトマトを入れる
  6. 6
    再び、ふたをする
  7. 7
    グツグツなってきたら、コンソメ・お好み焼きソースを入れてまぜる
  8. 8
    じゃがいもも入れ、まぜる
  9. 9
    ふたをして、弱火でグツグツ
  10. 10
    じゃがいもも角が取れ、煮込まれた感じになればOK

おいしくなるコツ

時短かつじゃがいもの煮崩れ防止のため、レンジで加熱。 驚く事に、油っこくないんです。 使ったお鍋を洗う時、さらさら~と水で汚れが流れていきました。 簡単かつヘルシー!! 豚タン、いいかも!!

きっかけ

絶対自分では買わない豚タンをもらったので(BBQの残り) ((生で触りたくたかったので・・・ 火が通ってから、回りの白い皮??切り落とし、半分に切りました。))

公開日:2014/06/26

関連情報

カテゴリ
タンシチューお肉のおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食その他の豚肉
関連キーワード
タンシチュー 豚タン 煮込み タン アレンジ タン

このレシピを作ったユーザ

krrk//krrk girlとboyのママです(^-^)/ 計量して、料理名がつき、公開され、「私もちゃんとできてるんだ~」と嬉しくなっちゃてます♪ 子供にレシピが伝えれる~?! 基本、炒め油はごま油。毎日、ゴマを摂取したい。 美味しそ~に見える画像を撮りたいなぁ♪ 目指せ♪100レシピ~♪

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