エリンギと秋刀魚蒲焼きの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすい長さに切って薄切りにする。にんにくも薄切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて加熱し、香りがエリンギを炒める。火が通ったら黒胡椒を降って火から下ろす。

3. 3

   ボールに温かいご飯、秋刀魚蒲焼き、エリンギを入れ、秋刀魚を崩しながら混ぜる。（缶の汁は少し残るくらい入れてください）

4. 4

   器に盛りつけて完成☆