エリンギと秋刀魚蒲焼きの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギを食べやすい長さに切って薄切りにする。にんにくも薄切りにする。
- 2 フライパンにバターとにんにくを入れて加熱し、香りがエリンギを炒める。火が通ったら黒胡椒を降って火から下ろす。
- 3 ボールに温かいご飯、秋刀魚蒲焼き、エリンギを入れ、秋刀魚を崩しながら混ぜる。（缶の汁は少し残るくらい入れてください）
- 4 器に盛りつけて完成☆
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