皮なしの豆腐入りソーセージ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りする。

2. 2

   ボールに材料をすべて入れて粘りが出るまでよくこねる。

3. 3

   2を直径2センチくらいの細長い形にする。ラップを使って空気を抜くようにするとうまくできます。

4. 4

   フライパンに分量外の油をひいて3を弱めの中火で蓋をして焼く。転がしながら焼き、全体に焼き色がついたら完成☆