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アスパラのひき肉巻き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
うさりん2006
お弁当に一品!
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
アスパラ
2本
海苔
1枚
長ネギ
大さじ3
ダシダ(韓国調味料)
小さじ3
サラダ油
適量
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作り方
1
長ネギはみじん切りにし、海苔は9等分にする。アスパラは根本の硬い皮をむいて、3等分にする。
2
ひき肉に長ネギと調味料を入れて混ぜる。海苔の上にひき肉をのせて、アスパラを中心にして巻く。海苔の端は水を微量付けて綴じる。
3
フライパンにサラダ油をひき、弱火でじっくり焼くと出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラの硬い皮は剥いてね
きっかけ
お弁当に合うお肉料理を一品加えたい時に考えました。
公開日:2014/01/13
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関連情報
カテゴリ
お弁当のおかず全般
豚ひき肉
アスパラ
料理名
アスパラ肉巻き
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うさりん2006
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