粉ミルクを使って☆ココアクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚人分）
作り方
- 1 粉ミルクと牛乳を混ぜ合わせる。バターをレンジで30秒ほど加熱して柔らかくし、砂糖を入れてすり混ぜる。
- 2 1のボールに粉ミルクと蜂蜜を入れてまぜ、中力粉、片栗粉、ココアをふるい入れる。
- 3 2をゴムベラできるように混ぜ、まとまったらラップで包んで直径4センチ幅の棒状にして冷蔵庫で30分休ませる。（円でも正方形でも好きな形で◎）
- 4 オーブンを180度に予熱する。3を包丁で5ミリ幅の輪切りにし、クッキングシートをひいた天板に並べる。
- 5 180度のオーブンの下段で13分〜15分焼く。焼けたら粗熱をとって完成☆
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