作り方
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- 1
- パスタをたっぷりのお湯に塩(分量外)を小さじ1ほど入れて表示通り茹でる。
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- 2
- キャベツを一口大に、えのきを3等分に切る。ニンニクは薄切りにする。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、香りが出たらキャベツとえのき、ツナを入れて炒める。
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- 4
- 野菜に火が通ったらパスタをいれ、塩麹、ブラックペッパーで味付けする。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーはたっぷりめが美味しいです☆
きっかけ
塩麹で塩味のパスタを作ったら美味しいんじゃないかと思って(^^)
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