旬です！！失敗しないサンマの塩焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマに20センチの高さから塩を振ります。
   こうすることで均等に塩がつきます。
   しっぽに別で化粧塩をつけます。
   美味しく見えます。

2. 2

   魚焼きグリルの網に軽く油かお酢を塗り、水をいれるタイプは必ず水を張り温めておきます。
   くっつき防止！！

3. 3

   我が家のグリルは小さいので半分にサンマを切り入れます。
   初めに盛り付けた時に上になる方を上にして焼きます。

4. 4

   強火！！
   5分ほど焼いたらひっくり返し3分。
   またひっくり返し3分。
   火が強いので見ながら焦げないようにやってください。