旬です！！失敗しないサンマの塩焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 下処理したサンマ 1尾
- 塩 ふたつまみ
- 酢か油 少々
作り方
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1
サンマに20センチの高さから塩を振ります。
こうすることで均等に塩がつきます。
しっぽに別で化粧塩をつけます。
美味しく見えます。 -
2
魚焼きグリルの網に軽く油かお酢を塗り、水をいれるタイプは必ず水を張り温めておきます。
くっつき防止！！ -
3
我が家のグリルは小さいので半分にサンマを切り入れます。
初めに盛り付けた時に上になる方を上にして焼きます。
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4
強火！！
5分ほど焼いたらひっくり返し3分。
またひっくり返し3分。
火が強いので見ながら焦げないようにやってください。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの塩焼き
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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なのなのなの2019/10/03 17:47
油じゃなくて、お酢でもOKなんですね！初めてしりました！
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