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モロッコいんげんと卵の醤油マヨ炒め レシピ・作り方

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はな9420
お弁当にもおすすめな簡単1品です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

モロッコいんげん
7本
2個
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    いんげんを洗って食べやすい大きさに切る。卵はマヨネーズを大さじ1入れて溶いておく。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを大さじ1入れていんげんを中火で炒める。鮮やかな緑になってきたら卵を回し入れて炒める。
  3. 3
    1に醤油を回し入れて塩コショウで味を整える。

おいしくなるコツ

薄味が好みの方は塩コショウなしでもいけます♪

きっかけ

モロッコいんげんを買ったので(^^)

公開日:2013/08/13

関連情報

カテゴリ
いんげん

このレシピを作ったユーザ

はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/04 12:59
ウィンナーも入れて朝ごはんに頂きました♪
ヘビロテ36
作っていただきありがとうございます!ウインナー入り美味しいそうですね♪

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