安い!美味しい!超簡単の手羽元グリル! レシピ・作り方

安い!美味しい!超簡単の手羽元グリル!
  • 約30分
  • 300円前後
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塩麹を使って、旨味を引き出す!たまたま使った甘酒(米糀)が良い仕事をしてくれました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 手羽元を塩麹、甘酒につけて一日置く。
  2. 2 天板に並べたら、オリーブオイルを塗ってブラックペッパーをふる。200度のオーブンで25分焼く。

きっかけ

美味しくヘルシーに手羽元を食べたくて♬

おいしくなるコツ

塩麹が少なかったので、家にあるノンシュガーノンアルコールの甘酒を使いました。食べてみるとビックリ!!!旨味がでて、ほのかに甘〜くなっていました。

  • レシピID:1620011023
  • 公開日:2013/04/15
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カテゴリ
手羽先
料理名
塩麹&甘酒の手羽元グリル
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