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ふわふわ親子丼!! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ピタちゃん6009
ふわふわ卵の美味しい親子丼です!!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2個
鶏胸肉
50グラム
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
だし汁
70cc
作り方
1
鳥肉は一口大に切ります。
玉ねぎは回しかなりにして、卵はといておきます。
2
お鍋に調味料と具をすべていれ蓋をして、蒸し焼きにします。
3
火がとおったら、卵をまわしかけ、再び蓋をして15秒。
☆出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉子の火かげん!! ふわふわになるように半熟がいいです。
きっかけ
いつもの親子丼をさらに美味しくなるといいなと。。
公開日:2013/01/23
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関連情報
カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼
このレシピを作ったユーザ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。 きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。 できればヘルシーに!!簡単に!!美味しく!! これがモットーです(^^)
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/24 02:19
蒸し焼きにするとお肉がちょっと、普段より柔らかくなりとっても勉強になりました☆美味しかったです♪
★とっこ
ありがとうございます。 親子丼美味しいですよね!!蒸し焼きおすすめです(^^)
関連カテゴリ
卵料理
丼物
鶏肉
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