ふわふわ親子丼!! レシピ・作り方

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ピタちゃん6009
ふわふわ卵の美味しい親子丼です!!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2個
鶏胸肉
50グラム
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
だし汁
70cc

作り方

  1. 1
    鳥肉は一口大に切ります。
    玉ねぎは回しかなりにして、卵はといておきます。
  2. 2
    お鍋に調味料と具をすべていれ蓋をして、蒸し焼きにします。
  3. 3
    火がとおったら、卵をまわしかけ、再び蓋をして15秒。

    ☆出来上がり☆

おいしくなるコツ

玉子の火かげん!! ふわふわになるように半熟がいいです。

きっかけ

いつもの親子丼をさらに美味しくなるといいなと。。

公開日:2013/01/23

関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

ピタちゃん6009 こんにちわ!!ピタです。。。。 きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。 できればヘルシーに!!簡単に!!美味しく!! これがモットーです(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/24 02:19
蒸し焼きにするとお肉がちょっと、普段より柔らかくなりとっても勉強になりました☆美味しかったです♪
★とっこ
ありがとうございます。 親子丼美味しいですよね!!蒸し焼きおすすめです(^^)

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