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☆美味しいスープ自慢のもつ鍋☆ レシピ・作り方

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約30分
500円前後

ピタちゃん6009

ホルモンを要しして、あとは好きな野菜を入れるだけで簡単にできますよ”！”””

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ホルモン（豚でも牛でもOK）: 150g～

水: 500-600cc

鶏がらスープの素: 大さじ1.5

酒: 大さじ1.5

醤油: 大さじ1

味噌（白か合わせ）: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

にんにく: 1/2かけ

生姜: にんにくの倍量

野菜（今回はもやし・ニラ、白菜。）: 適量

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作り方

1

鍋でミスを沸騰させて
調味料を入れます。
2

野菜（ニラ以外）、ホルモンを順にいれ、具材に日が通ったらニラを入れて

☆出来上がり☆彡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ホルモンは臭みが気になるので初めに湯どうししたほうが美味しいです！！

きっかけ

美味しいホルモンでBEERも進みます！！！ぜひ皆さんで鍋を囲みましょう。

公開日：2012/12/10

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋ガーリック・にんにく

関連キーワード: もつおいしい鍋温まるすっごく美味しい

料理名: もつ鍋

このレシピを作ったユーザ

ピタちゃん6009 こんにちわ!!ピタです。。。。きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！これがモットーです（＾＾）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/28 20:04

いつも醤油味のもつ鍋を作っていましたが、味噌もイイですね！キャベツ・ニラ・もやし・きのこ類を入れましたがペロッと完食^m^ 生姜が効いていて美味しかったです♪

みーちゃん6914

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